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Acelerador de Partículas

Esterilizacion
Aceleración de Partículas

El uso de radiaciones ionizantes para la esterilización no es nuevo. Desde hace décadas se emplea en multitud de productos, incluidos alimentos, El principio de la ionización es sencillo: se emite un baño de electrones de alta energía, que interactúa con la nube de electrones de los propios átomos del producto; los átomos pierden momentáneamente su estado neutro y reaccionan de nuevo entre sí para volver a estabilizarse. Este efecto es letal para cualquier microorganismo vivo, con lo que el producto queda estéril.

Las radiaciones ionizantes son procedimientos físicos de esterilización muy empleado en la actualidad es el que utiliza las radiaciones gamma, con las cuales se logra la denominada esterilización en frío o radio esterilización. Tiene su indicación cuando se trata de material que puede estropearse por el calor, siendo el prototipo las jeringas de uso único, de plástico o de caucho desechables, o los catéteres para uso intravenoso, o la ropa e insumos de tela descartable que son cada vez más utilizado por su bajo precio, por la comodidad de su uso.

 
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